Descrizione
Spago per legare insaccati, arrosti e arrotolati
Lo spago è un elemento importantissimo utilizzato sia nelle macellerie che nei salumifici, nella realizzazione di salsicce, insaccati, coppate ed arrotolati in genere, per tenere unita la carne nel periodo di essiccazione nella realizzazione di prosciutti crudi e che farà parte del confezionamento fino alla consumazione del prodotto. La confezione contiene 6 gomitoli di spago in poliestere cotoniero, particolarmente candido, per aggiungere un perfetto colpo d’occhio sul prodotto confezionato. Lo spago si presenta robusto e resistente, di ottima qualità e adatto ad un utilizzo alimentare. Benché si tratti di un articolo impiegato prettamente in ambito professionale, viene acquistato anche da coloro che amano preparare a casa degli ottimi insaccati e salumi.
Ean : 8014211333538